Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 l jordgubbar
- 1 ½ dl vatten
- 1 dl socker
- 2 kvistar färsk mynta
- ½ dl finklippta blad av färsk mynta
- 1 vaniljstång
Gör så här
- Klyv vaniljstången på längden och lägg den, vattnet, sockret och myntakvistarna i en liten kastrull. Koka upp under omrörning och låt suda i ca tio minuter. Rör om då och då. Ställ lagen att svalna.
- Lägg jordgubbarna i en serveringsskål. Klyv dem om de är stora. Varva med finklippt mynta.
- Sila den avsvalnade lagen och häll över jordgubbarna. Låt stå och dra ½-2 timmar.
- Servera helst med mascarponeost till, men vaniljglass, turkisk yoghurt eller crème fraiche går också fint! Ett sötare skumvin passar underbart väl till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
