Vaniljglass med romrussinsås

En lyxig och elegant dessert som du mycket snabbt och enkelt svänger ihop. Den ljuvligt söta romsåsen ger en fin kontrast mot vaniljglassen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl russin eller korinter
  • 1 dl mörk rom
  • 1½ dl farinsocker
  • 1½ dl vit sirap
  • 2 msk osaltat smör
  • 5 dl vaniljglass

Gör så här

  1. Blanda russin och ½ dl rom i en skål. Låt dra en eller ett par timmar.
  2. Blanda farinsocker och sirap i en gryta och värm på svag värme. Rör i såsen tills sockret har smält, det tar ungefär fem minuter.
  3. Ta bort grytan från värmen. Tillsätt smör och romrussin och rör tills smöret har smält. Häll i ½ dl rom. Låt koka ytterligare en liten stund om du vill ha såsen tjockare. Vill du ha en tunnare sås så slå i mer rom.
  4. Fördela glassen i fyra skålar och skeda över rikligt med sås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr