Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Vaniljkokta päron:
- 4 små päron
- 1 vaniljstång
- 1 citron, saften
- 4 dl vatten
- 2 dl socker
- Björnbärssås:
- 150 g björnbär, frysta går bra
- 3 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Skala päronen och lägg ner dem i en kastrull. Skåra vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg ner i kastrullen tillsammans med övriga ingredienser. Koka upp och låt sjuda i ca 5 minuter eller tills päronen är mjuka. Ta upp päronen och låt svalna.
- Blanda björnbär och socker i en kastrull. Mosa sönder björnbären med en gaffel och låt allt smälta ihop. Låt puttra tills sockret har smält. Känns såsen för tjock kan du tillsätt 1-2 msk vatten. Ta kastrullen från plattan och rör ner vaniljsockret. Du kan mixa såsen slät, men jag gillar när den har lite textur.
- Häll lite björnbärssås på en tallrik och toppa med ett vaniljkokt päron. Servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
