@intill

Vaniljmarinerad mango med laxtopp

Ljuvligt annorlunda smakkombination, väl värd att prova.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g kallrökt lax i skivor
  • 1-2 mangofrukter
  • 1 vaniljstång
  • ½ dl olivolja
  • ½ dl torr sherry

Gör så här

  1. Skala, kärna ur och skär mangon i klyftor.
  2. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna i en skål.
  3. Blanda ner olja och sherry. Vänd ner mangon och låt vila ca 1 timme.
  4. Skär laxen i remsor. Rulla ihop och fäst på mangobitarna med tandpetare eller drinkpinne.
  5. Ringla över resten av marinaden

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar