Vaniljsås på mjölk

Letade efter vaniljsås utan tjock grädde i men hittade ingen, nu har jag tittat i min mors gamla kokbok från 1913 och hittade.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 0,5 liter helmjölk
  • 1 stång vanilj
  • 0,5 gammaldags stor msk potatis- el. majsmjöl
  • 2 äggulor
  • 2 msk socker

Gör så här

  1. Alla ingredienser blandas i kastrull och vispas över värmen tills såsen är lagom tjock och börjar sjuda - men får ej koka. Vaniljstången borttages och vispningen fortsätter tills såsen är kall.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr