Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör, rumsvarmt
- 1½ dl socker
- 2 äggvitor
- 2½ dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- Yoghurtgrädde:
- 3 dl vispgrädde
- 2 dl grekisk yoghurt
- 1½ dl svartvinbärssylt eller annan valfri sylt
- Garnering:
- Eventuellt svarta vinbär
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa smör och socker poröst. Vispa äggvitorna lätt. Rör ner mjöl och vaniljsocker i smörsmeten. Rör till en jämn smet. Vänd ner äggvitorna försiktigt.
- Bred ut 2 tunna rundlar i taget, ca 14 cm i diameter, på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter. Ta ut och lossa rundlarna. Forma dem direkt till strutar medan flarnen fortfarande är varma. Ställ strutarna i glas att stelna.
- Vispa grädden och vänd ner yoghurten. Rör i sylten. Fördela yoghurtgrädden i strutarna. Garnera eventuellt med några svarta vinbär.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
