”Vanilla Bowl” – Vaniljkräm med frukt

Vårens bästa Bowl. Mild vaniljkräm med topping av söta friska frukter ... Ett ljuvligt val som dessert!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 vaniljstång
  • 5 dl mjölk, 3%
  • 1½ dl socker
  • 7 äggulor
  • 3/4 dl maizena
  • 50 g mjukt smör
  • Servering:
  • 2 passionsfrukter
  • 1 mango
  • Hallon
  • ½ dl rostade kokosflakes

Gör så här

  1. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Vispa socker, äggulor och maizena luftigt i en kastrull. Lägg ner vaniljstång och frön i kastrullen och häll i mjölken.
  2. Värm långsamt under konstant vispning tills krämen är tjock. Häll över i en skål och tillsätt smöret. Rör om tills smöret har smält. Ställ i i kylen att kallna.
  3. Häll krämen i serveringsskålar. Garnera med mango, passionsfrukt, hallon och kokosflakes.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…