Vår jordnötssås

Denna sås kom till därför att 2 av oss inte gillar kokosmjölk. Vi tycker om den till grillat kött och grillad kyckling.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 lök
  • 2 vitlöksklyftor pressade
  • ½ l vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • ½ dl soya kinesisk
  • 3 msk lime
  • 2 msk HP-sås
  • 1 dl jordnötssmör krokant
  • 1 dl salta jordnötter
  • 1 dl crème fraiche
  • Svartpeppar
  • Lite matfett

Gör så här

  1. Finhacka löken för hand och jordnötterna i matberedare.
  2. Fräs löken i lite matfett, tillsätt alla övriga ingredienser smaka av med peppar och låt sjuda ca en halv timme tills såsen tjocknat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr