Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 5 hg blandfärs
- 2 lökar
- 1 burk tomatsoppa
- 250 gr färska champinjoner
- 1-2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 tsk mejram
- 2 tsk basilika
- 1 msk magarin
- 3 dl riven ost
Gör så här
- Smörj en form
- Bryn löken
- Häll den bryntna löken över den råa köttfärsen.
- Tillsätt 1/2 burk tomatsoppa salt,peppar efter eget tycke.
- Häll i ca 1 tsk av övriga kryddor.
- Lägg köttfärsen i en form, forma den som en ring med en fördjupning i mitten.
- Bryn svampen peppra och salta,häll över det i en burk.
- Blanda 1/2 burk tomatsoppa, och kryddor i svampen.
- Rör om och häll svampblandningen i fördjupningen i köttfärsen.
- Grädda 15-20 min, ta ut formen och häll på osten.
- Grädda ytterligare 10 min.
- Servera spaggetti till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
