Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 chorizokorvar
- 4 skivor bacon
- 1 burk vita bönor, 400 g
- 1 burk kidnyebönor, 400 g
- 1 fänkålsstånd
- 2 msk olivolja
- 200 g körsbärstomater
- 1 msk balsamvinäger
- Salt
- Peppar
- 2 msk persilja
Gör så här
- Linda baconskivor runt korven.
- Stek den i en grillpanna.
- Skölj av bönorna väl och låt rinna av.
- Strimla fänkålen fint och fräs i olja utan att den får färg.
- Halvera tomaterna och lägg ner i stekpannan tillsammans med bönorna.
- Häll på balsamvinäger och låt puttra någon min.
- Smaka av med salt och peppar och rör ner persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
