Helstekt kalkon med fondkokt gräddsås samt klyftpotatis med majonnäs och rosmarin
Kalkon är en fågel jag inte tillagar speciellt ofta, tar sin lilla tid. Men denna rätt är väldigt god jag lagar den numera några…
Varm Ciabattasmörgås
Underbart god smörgås, med mycket smak! Mått på ingredienserna kan du själv variera, beroende på tycke och smak.
Ingredienser
- 4 ciabattasmörgåsar
- Pesto efter tycke och smak
- Ruccolasallad efter tycke och smak
- 4 skivor parmaskinka (lufttorkad)
- Ca 8 skivade soltorkade tomater
- Färska basilikablad efter tycke och smak
- Mozarellaost efter tycke och smak
Gör så här
- Dela ciabattasmörgåsarna.
- Bred pesto på över- och underdel.
- Lägg ruccolasallad på underdelen och sedan parmaskinkan över.
- Dela de soltorkade tomaterna, och lägg dem över skinkan.
- Lägg lite basilikablad över tomaterna, och skiva mozarellan, som sedan läggs överst.
- Lägg nu på överdelen, och sätt in smörgåsarna i ugnen, som är uppvärmd till 200 grader.
- De skall vara inne tills mozarellan har smält och brödet fått lite färg.
- Ät och njut!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Äppelchutney
Mycket gott till stek och annan kraftig mat.
Rödbetstsatziki, snabb
En smaskig röra som görs på färdigköpta inkokta rödbetor och passar bra både till grillat och till kalvsyltan på julbordet
Cypriotisk fårostsallad med en tvist
Halloumi med smak av saffran. Serveras med rostade pinjenötter. Från tv-programmet: Halv åtta hos mig.
Grön purjoskinksås
En sås med ingredienser som många dessvärre brukar kasta. Superenkelt tillagad med få ingredienser. Kommer hemma hos oss att bli ett stående tillbehör på…
Supergoda snittar med färskost, bacon & jalapeños
Egenskapat recept på annorlunda snittar med lite fart i. Gjorda på färskost smaksatt med bacon & jalapeños. Går alltid åt i ett nafs!
