LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 - 5 hårdkokta hackade ägg
- 1 stor finhackad gul lök
- 1 ask ansjovisfileer (125g)
- 2 msk margarin
- klippt dill rikligt
- persilja
Gör så här
- Skär ansjovisen i små bitar.
- Fräs löken i matfettet tills den är ljusgul och mjuk.
- Tillsätt äggen och ansjovisen och låt alltsammans fräsa upp och bli riktigt hett.
- Strö kryddgrönt över och bjud knäckebröd med smör och ost till.
Kommentarer
@Emma Solander
Åhh den här var verkligen en höjdare på mitt midsommarbord i London.
@Bengt-Åke Jonsson
Hej
läste din ingress till receptet om "gubbarna"
Vad jag vet så är denna rätt döpt av skådespelaren Erik "bullen" Berglund som hade en fena på just den här sortens vickninsmat. Han har gett ut en del kokböcker som kan hittas på antikvariaten, de är liet speciellt skrivna.
Gott är det i alla fall - och med en kall klar !!
mvh
Bernit
@Leif Aronsson
Varm gubbröra är underbart
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
