Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 paket Hönökaka (3 bitar går åt)
- ca 500g blandfärs
- 1 röd lök
- 2 msk chilisås
- 1 påse tacokrydda
- 1½dl majs
- 200g mjukost
- 1 röd paprika
- 1 orange paprika
- 1 burk (2dl) creme fraiche
- 1 burk (2dl) creme fraiche (chili-paprika smak)
- pressad vitlök efter behov
- riven ost
- nacho chips
Gör så här
- Köttfärsröra
- Bryn blandfärsen ihop med den röda löken. Tillsätt 2 msk chilisås och 1 påse tacokrydda. Häll även i majsen.
- Fyllning 1
- 100g mjukost blandas med 1 dl creme fraiche (gärna med lite krossad vitlök i om man tycker om det) samt 1 röd hackad paprika. Breds ut på första lagret. Hälften av köttfärsröran kommer ovanpå.
- Fyllning 2
- 1 burk creme fraiche (den med chili-paprika smak) blandad med 2 dl riven ost
- Översta lagret
- 100g mjukost blandad med 1 dl creme fraiche + 1 hackad orange paprika breds ut,även lite på kanterna.
- Resten av köttfärsröran oxå.
- Nachochipsen läggs runt och på tårtan. Riven ost ovanpå
- in i ugnen 225C i ca 15-20-min
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
