Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Varm potatissallad
Denna potatissallad gör jag på nypotatis, den blir jättegod. Serveras till grillad fläskfilé eller kycklingfilé och ett gott glas rödvin till, supergott. Kan även göras på vanlig potatis, fast sort, men nypotatis är godast.
Ingredienser
- 1 1/2 kg kokt varm nypotatis
- 3/4 dl olja
- 2 msk senap
- 1 1/2 msk vitvinsvinäger
- 1/2 tsk salt
- 1 stor knippe gräslök
- 1/2 hackad rödlök
- 1/2 röd strimlad paprika
- 1/2 gul strimlad paprika
- 1/2 l sallad
Gör så här
- Dela potatisen i bitar. Lägg den i en skål. Blanda olja, senap, vinäger och salt. Häll blandningen över potatisen. Klipp gräslöken och tillsätt den samt rödlök, paprika och sallad. Blanda alltsammans och servera den genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kycklingsoppa med spenat och kokos
Kycklingsoppa med spenat och kokos 4 port Detta är en smakrik soppa som går fort att göra på ingredienser som kan finnas hemma på…
Kycklinggryta med fläsk och salvia
Åtta vitlöksklyftor låter kanske mycket, men var inte orolig, de blir milda och goda när de får koka med i grytan. Samtidigt ger vitlöken…
Kycklinggryta med pasta
Enkel och god gryta.
Asiatisk wok
Quorn är ett bra alternativ till kyckling
Kycklinggratäng med pasta & päron
Lika god till lunch som till middag