Varm potatissallad med parmesanost

Supergod och nyttig potatissallad som faktiskt uppskattades även av mina små flickor:-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g potatis
  • 100 g parmesanost
  • 1 knippa dill
  • 1 liten schalottenlök
  • 2 msk olivolja
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka potatisen med dill och salt tills den är mjuk. Häll bort vattnet och lägg på ett fint uppläggningsfat.
  2. Hacka dill och lök. Riv osten och fördela allt över potatisen. Salta och peppra och vänd försiktigt runt. Avsluta med att droppa olivolja över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr