Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g purjolök
- 1 liten röd paprika
- 1 tsk senap
- salt
- peppar
- 1 msk vinäger
- 2 msk olja
Gör så här
- Ta bort hälften av det gröna på purjolöken, skär resten i cm-breda bitar. Lägg i kokande saltat vatten och låt sjuda 15-20 min. Skölj och kärna ur. Skär paprikan i tunna ringar. Lägg senapen i en skål, häll på vinäger, blanda. Tillsätt oljan under omrörning. Smaka av. Låt purjolöken rinna av väl, men låt den inte kallna. Lägg upp den på ett fat , häll över vinägrettsåsen och blanda om. Garnera med paprikan, och servera rätten ljum. Servera med gott, vitt bröd elelr vitlöksbröd!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
