Varm smörgåslängd

En av mina favoriter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 1 påse (500 g) ärter, majs och paprika
  • 1 purjolök
  • 2 paket bacon
  • 6 msk majonnäs
  • 1 formfranska
  • Ost

Gör så här

  1. Koka och hacka äggen. Klipp baconet i småbitar och fräs dem knapriga.
  2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. Skär purjolöken i strimlor. Blanda de hackade äggen, baconbitarna samt lite av baconfettet, purjolöken, ärterna, paprikan, majsen och majonnäsen i en bunke.
  4. Skär skivor i formfranskan, men inte helt igenom. Låt kniven stanna ca 2 cm ovanför bottnen.Smöra skivorna och stoppa blandningen emellan dem. Skiva ost över och gratinera tills osten har smält.
  5. Servera med sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr