Varm smörgåslängd

En av mina favoriter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 1 påse (500 g) ärter, majs och paprika
  • 1 purjolök
  • 2 paket bacon
  • 6 msk majonnäs
  • 1 formfranska
  • Ost

Gör så här

  1. Koka och hacka äggen. Klipp baconet i småbitar och fräs dem knapriga.
  2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. Skär purjolöken i strimlor. Blanda de hackade äggen, baconbitarna samt lite av baconfettet, purjolöken, ärterna, paprikan, majsen och majonnäsen i en bunke.
  4. Skär skivor i formfranskan, men inte helt igenom. Låt kniven stanna ca 2 cm ovanför bottnen.Smöra skivorna och stoppa blandningen emellan dem. Skiva ost över och gratinera tills osten har smält.
  5. Servera med sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr