Varm smörgåstårta

En bra bjudrätt när fantasin tryter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 27 skivor vitt bröd e.l 9 landgångsbröd
  • Fyllning 1:
  • 1 paket bacon el rökt skinka i bitar bryns lätt
  • 1 purjolök skivad som bryns lätt
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 dl kaffegrädde
  • salt
  • peppar
  • Fyllning 2:
  • 4 kokta ägg som hackas
  • 4 msk majonäs
  • 2 dl vispad grädde
  • 2 msk hackad dill
  • salt & peppar
  • Samt
  • 3-4 tomater & 1 dl riven ost til garnering

Gör så här

  1. Till fyllning 1 gör en stuvning som få kallnar.
  2. Till fyllning 2 blanda majonäs & vispade grädden. Hacka äggen blanda ned de dessa med dillen & kryddorna i majonäsgrädden.
  3. Lägg bakpapper på en plåt. Bred smör på ALLA brödskivorna. Lägg på fyllning 1, sedan ett lager brödskivor.
  4. Nästa fyllning, lägg ett 3:e lager brödskivor därpå läggs de skivade tomaterna samt den rivna osten.
  5. Gratinera i 200-225 grader i ca 20 minuter.
  6. Fyllning 1 kan man byta äggen mot räkor
  7. Fyllning 2 kan man byta bacon mot kyckling tex.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept