Mias smörgåstårta
Den här tårtan har jag ätit många gånger. Min dotter gjorde den till alla kalas. Den är jättegod och enkel att göra. Den är…
Varm smörgåstårta
En enkel, mättande och samtidigt festlig rätt att bjuda på.
Ingredienser
- 1 vitt formbröd skuret i 4 längder eller 4 st landgångsbröd
- Fyllning 1:
- 1 gul lök
- 4 tomater
- 1 msk creme fraiche
- 1 halv paprika
- 1 halv tsk salt
- Fyllning 2 :
- 3 msk margarin
- 2 msk hackad persilja
- Fyllning 3:
- 1 burk eller tub kaviar
- 3 ägg
- 1 liten purjolök
- 1 dl majonäs
- 1 äggvita
- riven ost
Gör så här
- 1. Hacka löken och fräs den i lite margarin.
- Hacka tomaterna och paprikan och låt allt småputtra i pannan. Tillsätt salt och creme fraich. När massan svalnat bred ut den på första brödskivan.
- 2. Blanda och bred persiljesmöret på den andra brödskivan.
- 3. Koka och hacka äggen, strimla purjolöken. Blanda kaviar, majonäs, purjo och äggen. Vispa vitan till hårt skum och vänd ner den i majonäsblandningen. Bred ut en fjärdedel av blandningen på den tredje brödskivan. Bred ut resten av smeten över hela tårtan.
- Strö rikligt med riven ost över hela tårtan. Gratinera i ugnen 250 grader 10 min .
- Servera omedelbar med sallad och en kall öl.
- Fyllningarna går utmärkt att göra dagen före.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Fyllning till smörgåstårta
Enkel och god, passar till de flesta tårtor utan fisk.
Varm cocktailtårta
Den här goda smörgåstårtan fick jag av en jobbarkompis för många år sen. Vi har ätit och bjudit på den ofta, man har nästan…
Marie´s varma smörgåstårta
Underbart god! Passar nu när det är kallt ute, både på buffébordet eller bara som en god vickning en kväll.
Carinas smarriga smörgåstårta
Den här fyllningen använder jag alltid till mina smörgåstårtor. Både gott och enkelt! Men garneringen varierar från gång till gång 🙂 Fler av mina…
Varm smörgåstårta
Så enkelt och så gott!!
