Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Varm smörgåstårta
Väldigt enkel att göra och populär bland både gammal och ung.
Ingredienser
- 1 pkt hönökaka, 6-pack
- 400-500 g köttfärs
- 2-3 msk chilisås
- 2 krm grovmalen svartpeppar
- 1 tsk salt
- 2-3 msk grädde
- 3 dl riven ost
- 1-1½ msk torkade franska örtkryddor
- 1 burk champinjoner
- 6-7 dl mjölk
- 50 g margarin
Gör så här
- Bryn färsen i en stekpanna. Tillsätt salt, svartpeppar, chilisås och grädde. Låt koka tills det blir simmigt.
- Ta 2 st hönökakor, bred smör på båda sidorna och lägg dem på ett fat. Lägg på köttröran.
- Bred 2 nya hönökakor och lägg ovanpå köttröran.
- Lägg ut den rivna osten och örtkryddorna på brödet. Bred de 2 sista hönökakorna och lägg överst.
- Smält margarinet och rör i mjölet, häll i mjölk och champinjonerna med spad. Krydda med lite salt och peppar. Låt koka upp till en stuvning. Häll stuvningen på toppen. Det gör inget om den rinner ut på sidorna.
- Grädda i ugn i 225° i ca. 20 minuter. Servera gärna med en sallad till.
Kommentarer
@per ljung
mega gott har fått den hos dig
@Marylin Ericsson
Jag har inte ätit varm smörgåstårta sen jag bodde i Västerhaninge och hade en matglad granne som gärna bjöd på sina favoriter. Jag ska faktiskt kontakta henne och be henne gå med i matklubben. Hon bor på Gotland nu.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
