Äggsallad med frasig parmaskinka
utmärkt som lunch- eller förrätt
Ingredienser
- Varm smörgåstårta
- 6 skivor Hönökaka
- 2 st purjolökar (skivade)
- 2 brk Creme Fraiche
- 3 dl vispgrädde
- 4 hg rökt skinka eller kassler i tärningar
- 3 msk ketchup
- 4 st stora tomater
Gör så här
- Förbereddes med fördel dagen innan så att den blir saftig.
- Brödet bredds med smörgåsmargarin.
- Bryn löken och skinkan.
- Vispa grädden och blanda med Creme fraichen, smaksätt
- med ketchupen.
- Lägg två skivor hönökaka till en rundel.
- Lägg på en tredjedel av gräddblandningen och därefter hälften av skink/lökfräset. Gör likadant på nästa lager.
- På översta lagret läggs gräddblandningen, skivad tomat och ost.
- Strö på rikligt med svartpeppar och chilipulver ovanpå osten. Förberedes dagen innan.
- Gräddas i 225 grader, 15 minuter lågt ner i ugnen. Serveras med grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Bresaola med citron och parmesan
En förrätt med lite guldkant på mindre än 5 minuter!
Gratäng med blomkål, broccoli och kalkon
Dukanvänligt.
Äggröra med örter, kalkon, lök och paprika
Dukanvänligt.
Fyllda grillade paprikor
Dukanvänligt.
Dryck vi tror du gillar
