Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 4 frysta formbröd
- Smör
- 4 skivade chorizo salami (säljs som pålägg)
- Sötstark senap
- Grovmalen svartpeppar
- Vitlökspulver
- 4 skivade ananasskivor
- 4 skivor ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Lägg 4 skivor formbröd på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Bred på med smör och lägg sedan på chorizo salami (en på varje bröd). Bred på med ett lager senap och peppra samt strö på vitlökspulver efter egen smak. Lägg över ananasskivorna på mackorna (en på varje). Skiva två skivor ost på vardera macka. In med mackorna och vänta till osten smält och fått lite färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Svensk pølseret
En maträtt som, sitt namn till trots, är så dansk den nånsin kan bli. Ungarna kommer att älska den.
”Munchbowl” Enkelt och gott
Ett snabbt och enkelt recept för den som inte vill lägga ner mycket tid. som korv med bröd fast i en skål. perfekt för…
Falukorv med rotsakspytt
Pröva rotsakspytten i stället för stekpotatis! Gott
Dryck vi tror du gillar
