Vårrullar

Min mammas recept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Vårrullsdeg ( asiatiska mataffärer )
  • Frityr olja
  • 800 g blandfärs
  • 3 st morötter
  • Groddar i burk
  • Vitkål
  • salt
  • peppar
  • Kinesisk aromat ( ser ut som salt flingor . )
  • Aromat
  • Röd chili
  • 1 st vitlök

Gör så här

  1. Stek blandfärsen. Riv morötterna, hacka vitkålen och i med det. Krydda och i med vitlöken, chilin och groddarna.
  2. Låt blandningen stå och rinna av fettet och kallna.
  3. Sedan är det bara att rulla, hur man rullar står på förpackningens baksida.
  4. Fritösen igång och glöm ej att stäng av fläkten. Farligt.
  5. Fritera tills vårrullarna får en gyllenbrun färg.
  6. Severas med ris eller pansit.
  7. Till vårrullarna brukar jag göra en sås:
  8. 3 dl Soja
  9. 1 msk ättika
  10. 2 st vitlöksklyftor
  11. 1 röd chili
  12. Om du tycker det smakar för mycket ättika så häll i mer soja.
  13. Smaklig måltid!
  14. / dalagita

Kommentarer

http://www.matklubben.se/recept/pansit_filippinsk_mat__9563.html
Du har glömt att skriva vad pansit är i ditt recept..

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr