@Vårsallad

Vårsallad

Underbart god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6-8 böcklingar
  • 6-8 kokta potatisar
  • 4 hårdkokta ägg
  • 1 burk bönor, el brytbönor
  • 1 liten gul lök
  • 2 inlagda rödbetor
  • Svartpeppar
  • 2 msk vinäger
  • 4 msk olja
  • 2 msk vatten
  • Salt
  • Timjan
  • Basilika
  • 1 tsk osötad senap

Gör så här

  1. Rensa böcklingen. Skiva potatis och ägg. Häll spadet av bönorna. Skala och skär löken i tunna skivor. Hacka rödbetorna. Blanda samman såsen. Bred ut potatisen på ett fat. Lägg böckling och bönor i var sin rad. Korsvis över varandra, rödbetorna mitt i korset, och äggen i de fyra tomma fälten. Ringla på såsen, garnera med lökringarna och krydda med lite svarpeppar. Servera med brytbröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar