Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Vårsallad med grillad sparris
Det här är en sallad som bjuder på en känsla av lyx.
Ingredienser
- 500 g grön sparris
- 2 msk olivolja
- 50 g hasselnötter
- 1-2 apelsiner
- 1 huvud ekbladssallad
- 50 g parmesanost
- ½ dl olivolja
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 dl basilika
- Salt
- Peppar
- Grill
Gör så här
- Bryt av den nedre, torra änden av sparrisen. Pensla knopparna med olja. Lägg sparrisen på grillen. Vänd ofta så att dom inte blir brända. Grilla ca 2 minuter på varje sida.
- Rosta nötterna i torr, het stekpanna. Lägg dem i en ren handduk och gnugga av det tunna bruna skalet. Skär apelsinerna i tunna klyftor. Fördela salladen på ett stort fat och strö över nötterna. Lägg på apelsin och sparris och toppa med grovt riven parmesan.
- Mixa olja, vinäger och basilika. Smaka av med salt och peppar. Ringla dressingen över salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat