Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Nyplockade fina lingon (inga skavanker får finnas på bären)
- Kokt vatten
- Stor glasburk med skruvlock
Gör så här
- Fyll en glasburk med nyplockade fina lingon. Får inte finnas några skavanker på bären (det kan framkalla mögel under processen).
- Koka upp vatten (skall verkligen koka ordentligt). Låt det sedan kallna. När det väl är kallt så slå vattnet över lingonen så burken är helt fylld med lingon och vatten (ingen luft får finnas i burken). Förslut väl, helst med skruvlock.
- Låt sedan burken stå kallt till mitten av december.
- Bären blir krispiga och är naturligtvis även lite sura eftersom de är helt osockrade.
- Servera dem till en kötträtt eller lägg dem i en mandelmussla med grädde över. Gärna punschgrädde.
- Som efterrätt kan det vara gott med en aning socker över dem. Det är en smaksak.
Kommentarer
@kekke46
Det här åt jag som barn till julen med socker och grädde.
Kommer att gör det här, har fått så mycke lingon.
@kekke46
Blev nått tokigt fem poäng ska det vara
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
