Vattenmelonsallad

Svalkande gott tillbehör till sommarens kryddiga grill.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 0,5 vattenmelon utan kärnor (väl kyld)
  • 200 g chevré (rumstemp)
  • 0,5 dl Pinjénötter
  • Olivolja
  • Äppelcidervinäger
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Rosta pinjénötterna i torr panna.
  2. Tärna melonen (ta bort skalet)
  3. Smula ned chevrén.
  4. Stänk över olivolja, äppelcidervinäger och krydda
  5. Blanda runt
  6. Strö över de rostade pinjénötterna

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr