Vattenmelonsallad till grillkvällen

Denna marinerade melonsallad är den absoluta sommarfavoriten! Hur gott som helst, har inte hört någon som inte gillar den!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ Vattenmelon
  • 1 lime
  • 1 rödlök
  • Fetaost

Gör så här

  1. Gör tunna lökringar.
  2. Pressa limesaften ner i salladsskålen,
  3. lägg ner lökringarna och marinera dessa i limesaften tills löken blivit mjuk. (ca. 30 minuter) Rör då och då.
  4. Skär melonen i munsbitar som är ganska stora, det ska vara lite att bita i.
  5. När löken har marinerats färdigt så lägg ner melonbitarna och smula fetaost över.
  6. Klart!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr