Vegan Toast

Detta är en helt vegans variant på en toast liknande Toast Skagen. Den passar som veganskt alternativ i en förrätt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 skiva formbröd
  • ½ Röd lök
  • 1 Liten paprika
  • 8-10 skivor gurka
  • 3-6 Citronfiléer
  • 3 msk Sour Supreme
  • 1 dl Alpro Yofi
  • 2 msk Caviart
  • Salt (efter önskemål)
  • Peppar (efter önskemål)
  • Dill (efter önskemål)

Gör så här

  1. En skiva formbröd (Skär av kanterna), Rosta lätt i en panna med olivolja.
  2. Förbered en röra med en ½ hackad rödlök, 3 msk Sour Supreme, 1 dl Alpro Yofi och 2 msk Caviart. Salta, peppra och dilla efter önskemål.
  3. Dressa formbrödet med lite sallad. Fördela röran rikligt över brödet, håll allt luftigt. Arrangera snyggt med paprika strimlor, gurka, citronfiléer, rödlök samt dillvippa.
  4. Drippa på tallriken en fin balsamvinäger. 2-4 droppar
  5. Servera och njut

Kommentarer

Mums, nu vet jag vad jag ska äta till midsommar! :) Jag kan förresten tipsa om att blanda ner lite översaltad quinoa i röran. Tillsammans med dillen ser det både ut som och smakar som fiskrom!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…