Gör så här

1. Värm ugnen till 175-200°. Strimla eller skär kålen och fräs den tills den har fått lite färg.
2. Koka sojaköttet mjukt och lägg över i en bunke. Fräs löken och blanda sedan tillsammans med sojakött, tinad spenat och hackad morot. Krydda med salt, peppar och tillsätt gärna soja för färgens skull. Smula ner buljongtärningen i kokande vatten och häll det sedan över blandningen.
3. Smörj en ugnsform och bottna med hälften av kålen. Bred ut sojaköttsblandningen i ett jämnt lager och täck sedan med resterande kål. Ringla över mörk sirap och låt den stå i ugnen tills kålen är mjuk och har fått en fin färg.