Vegansk sockerkaka

Fler och fler väljer att äta veganskt. Detta är en saftig och veganvänlig sockerkaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 3 dl socker
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 50 g mjölkfritt margarin
  • 2½ dl sojadryck eller havredryck

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält margarinet och tillsätt soja-/havredrycken och låt det svalna.
  3. Häll margarinet och soja-/havredrycken i bunken med de torra ingredienserna och vispa tills smeten blir slät.
  4. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…