Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g mjölkfritt margarin
- 5 dl sojadryck eller havredryck
- 50 g jäst
- 1 dl socker
- 1 tsk salt
- 15-17 dl vetemjöl
- Fyllning:
- Mjölkfritt margarin
- Kanel
- Socker
- Garnering:
- Pärlsocker
Gör så här
- Smält margarinet och tillsätt soja-/havredrycken och låt det bli fingervarmt, ca 37 grader. Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med vätskan. Tillsätt socker och salt och rör om. Tillsätt mjöl och arbeta tills du har en mjuk och smidig deg. Låt jäsa i 45 minuter.
- Dela degen i två delar, kavla ut och fördela fyllningen jämnt mellan de två delarna. Rulla ihop båda och skär upp i jämnstora bitar, ca 30 st. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper eller i bakformar. Låt jäsa under duk i 20 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Pensla bullarna med soja-/havredryck och strö över pärlsocker. Grädda sedan i ugnen i ca 10-15 minuter, beroende på storlek.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
