Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 gul lök
- Smör till stekning
- 8 mjöliga potatisar
- 1 svartrot
- 1 morot
- 1 palsternacka
- Salt
- Vitpeppar
- 1 tsk ingefära
- 1 tsk malda nejlikor
- 1 msk muscovado eller strösocker
- 3 dl matlagningsgrädde
- 2-3 msk ströbröd
Gör så här
- Värm ugnen till 200°.
- Skala och skiva löken i tunna skivor. Fräs löken i smör. Skala och strimla potatisen och de andra rotfrukterna tunt.
- Varva potatis, rotfrukter och lök i en smord ugnssäker form.
- Strö över salt, kryddor och socker. Häll över grädde så att den nästan täcker ingredienserna. Späd ev. på med mjölk om grädden inte räcker till. Strö till sist över ströbröd.
- Grädda i mitten av ugnen ca 60 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
