Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Vegetarisk jordnötsgryta
Ingredienser
- 1 rött äpple
- 1 purjolök
- 1 burk hela champinjoner
- 1 burk krossade tomater
- 1 påse salta jordnötter (ca 200 gram)
- Curry
- Kokosflingor till servering
Gör så här
- Skala och finhacka äpplet Strimla purjolöken
- Bryn det tillsammans i en gryta med lite curry.
- Häll av champinjonerna och låt dem bryna med.
- Häll sedan över de krossade tomaterna. Låt grytan sjuda ihop ett tag. Smaka av med lite peppar och ev mer curry men tilsätt inget salt.
- Strax innan serveringen vänder man i jordnötterna i grytan.
- Servera med kokt ris och kokosflingor att strö över
Kommentarer
@a-lie
Detta var riktigt, riktigt gott. Tack för ett spännande vegetarisk recept!!
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
