Vegetarisk Julskinka

Vegrätt som vi serverar barnen i "min" skola.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1-2 grönsaksbuljongtärningar
  • 1-2 liter vatten
  • Mängden beror på hur stora kålrötter man har, vattnet ska täcka kålrötterna
  • Kålrot, 1 stor eller flera små.
  • Grilljering:
  • 1 ägg
  • 1-2 msk senap
  • 1 dl ströbröd

Gör så här

  1. Koka kålroten mjuk , tiden beror på hur stor och hur gammal kålroten är, känn med en sticka när den är färdig!
  2. Vispa ägg och senap, pensla på kålroten och strö över ströbrödet.
  3. Gratinera den i 200 graders ugn i ca 10- 15 minuter.
  4. Skiva upp och servera kall eller varm.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr