@mstingeling

Vegetarisk kikärtsröra

Ruccolasallad är också gott att ha i i slutet. Jättegott och mättande!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/4 rödlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 liten burk chaminjoner eller färsk svamp
  • 1 grovriven morot
  • 1/2 burk matvete á 200 g (Zeta)
  • 1 burk kikärtor á 190 g (Zeta)
  • Salt
  • Grovmalen svartpeppar
  • Chilipulver
  • Paprikapulver
  • Spiskummin
  • Curry
  • Koriander
  • 1 msk olivolja

Gör så här

  1. Fräs hackad lök med skivade champinjoner i olivoljan. Tillsätt övriga ingredienser och fräs på. Krydda efter eget tycke och smak.

Kommentarer

@pleta
Jag skippade matvetet och valde färska champinjoner istället för på burk. Skippade curry oc spiskummin. Det var i alla fall gott, snabbt och enkelt.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar