Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- Bulgur
- 1 stor morot eller 2 små
- 4-5 champinjoner
- 1 schalottenlök
- 1 vitlöksklyfta
- 3 dl hackad vitkål
- 1 dl mungböngroddar
- ½ dl japansk sojasås med låg salthalt
- 2 msk crème fraiche
- ½ tsk sambal oelek
- 1 tsk mejram
Gör så här
- Koka bulgur enligt anvisning. Finhacka schalottenlök, vitlök och champinjoner och fräs lätt. Hacka morötter och kål och häll i tillsammans med mungböngroddarna. Fräs en snabbis. Häll på sojan och crème fraiche och sambal. Stek 5 min och krydda med mejram! Blanda i så mycket bulgur du tycker passar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
