Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor
- 1 morot medelstor
- 2 msk olja
- 400 g krossade tomater på burk
- 1 msk italiensk salladskrydda
- 500 g keso
- 5 dl riven ost
- 12 lasagneplattor
- 1 tärning grönsaksbuljong
Gör så här
- Ansa och hacka lök och morot fint.
- Bryn det lätt i olja i en gryta.
- Slå på de krossade tomaterna. Tillsätt 1 buljongtärning och låt såsen koka sakta under lock i 15 min.
- Blanda i Keson. Krydda. Späd ev. såsen med litet vatten då plattorna suger upp mycket vätska. Ca. 1 liter sås är lagom mängd.
- Varva i en ugnssäker form lasagneplattor, sås och ost med sås i botten och sås och ost överst.
- Grädda i 225 grader på mittenfalsen till plattorna är mjuka och rätten fått fin färg dvs ca. 30 min.
- Servera gärna en fräsch grönsallad till
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
