Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Vegetarisk ”leverpastej”
Dansk grovmalen leverpastej kan man tro är svår att göra vego. Men det här är så nära originalet att man får rysningar av välbehag. En krämig och fyllig pastej som är superläcker! Laktosfri och äggfri.
Ingredienser
- ½ gul lök, hackad
- 1 msk smör, t ex mjölkfritt eller olja
- 2½ dl grädde, t ex havre- eller sojagrädde
- 1 dl havregryn
- 25 g jäst
- ½ dl ströbröd
- 1 krm torkad timjan
- 1 krm mald ingefära
- 1 krm oregano
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hacka löken fint och fräs i smör eller olja tills den mjuknar. Skrapa ner i en skål. Häll på grädde och rör ner havregryn, ströbröd, smulad jäst och kryddor. Blanda väl.
- Skrapa ner smeten i en form som rymmer 5 dl. Baka pastejen i ugnen i 1 timme. Låt svalna helt i kylen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
