Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Vegetarisk pastasallad med quorn
En jättegod pastasallad som även köttätare brukar uppskatta... Om man inte äter ägg kan man byta ut Quorn-bitarna mot "bitar istället för kyckling"
Ingredienser
- 2 pkt. quornbitar
- Marinad:
- 1/2 dl soja
- 1 dl rapsolja
- 1 msk ajvar
- 2 vitlöksklyftor
- Salt
- Svartpeppar
- Ruccolasallad
- 2 pkt körsbärstomater
- 2 burkar fetaost i olja
- Sugarsnaps
- 1 pkt. vit fiberpasta
- Olivolja med citron
Gör så här
- Blanda marinaden och lägg i quornbitarna där över natten.
- Nästa dag steker man quornbitarna och kokar fiberpastan enligt anvisningarna på paketet.
- Låt kallna.
- Blanda ihop ruccolasallad, tomater, fetaost, (inte oljan) och sugarsnaps.
- Blanda i pastan och quornbitarna. Ringla en god olivolja med citron över. Servera gärna med ett gott bröd till.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
