Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Vegetarisk picknickmacka med gurka, tomat och lök
Inspirerad av mackorna man kan köpa på tåg och på pressbyrån m m. Men de innehåller oftast kött så har hittat på några egna. Denna kan även göras vegansk genom att byta ut bröd och ost mot veganska sådana.
Ingredienser
- 2 skivor rostbröd
- 50 g mjukost av det märke och smak du föredrar
- 1 gurka
- 1 tomat
- 2 msk rostad lök
Gör så här
- Rosta brödet lätt, det skall ännu vara lite mjukt.
- Bred generösa lager med din favorit-mjukost på båda skivorna.
- Täck ena skivan med hackad gurka och tärnad tomat.
- Täck andra skivan med rostad lök.
- Pressa samman båda skivorna samtidigt som du skär dom till trianglar. Slå in i smörgåspapper eller folie och ta med ut på picknicken
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
