Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 liter vatten
- 2 msk flytande grönsaksbuljong
- Ca 10-15 potatisar beroende på storlek
- 1 förpackning sojagrädde (2-3 dl)
- Vitpeppar
- Svartpeppar
- Örtsalt
- Havssalt
- Rosmarin
- Ett knippe färsk persilja
- Breadsticks med frön
Gör så här
- Koka upp en liter vatten med grönsaksbuljong. Skala, skölj och skär potatisen i tärningar och lägg i vattnet. Potatis kokar snabbare om den är i mindre bitar, vilket gör soppan perfekt då du har ont om tid.
- Koka i cirka 10 minuter, häll av vattnet i en sil och spara buljongen i en bunke. Koka upp sojagrädden i kastrullen, tillsammans med de goda kryddorna, lite av buljongen och potatisbitarna.
- Mixa med en mixerstav i 2-3 minuter och tillsätt resten av buljongen. Späd tills du har en lagom konsistens, klipp i lite persiljan för smak och servera med breadsticks.
- Potatisen kan bytas mot pumpa eller jordärtskocka
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
