Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 3 gula lökar
- 6 potatis
- 2 morötter
- Smör eller margarin
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar, nymalen
- 1 tsk paprikapulver, kan uteslutas
- 200 g champinjoner
- 3-4 stjälkar stjälkselleri
- 1 dl finhackad persilja
Gör så här
- Skala och skiva löken. Skala potatisen och morötterna och skär dem i små tärningar. Fräs först löken i lite fett i en stekpanna. Ta upp den och bryn därefter potatisen och morötterna.
- Lägg tillbaka löken i pannan. Salta, peppra och strö över paprikapulvret. Efterstek på svag värme ca 10 min. Rör om då och då
- Ansa och skiva champinjonerna. Strimla sellerin. Fräs svamp och selleri i lite fett i en annan stekpanna. Blanda med rotfrukterna och stek alltsammans ca 10 min. Strö över persiljan.
- Servera pytten med inlagda rödbetor och gärna ett stekt ägg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
