Vegetarisk smörgåstårta

"Latmaskrecept"

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Polarbröd (vecklas ut till 3 st bottnar)
  • 350-400 g Mimosasallad
  • 700-800 g Sommarsallad
  • (jag brukar köpa "à la Carte" färdiga sallader på Ica)
  • Exempel på garnering:
  • Vindruvor
  • Gurka
  • Physalis
  • Stjärnfrukt (vet inte vad de heter på riktigt)
  • Körsbärstomater (både röda och gula för syns skull)

Gör så här

  1. Dagen/Kvällen före servering:
  2. Lägg ut en botten av polarbrödet. Bred på ca 350-400 g sommarsallad. Lägg på nästa lager bröd.
  3. Bred på ytterliggare ett lager med sommarsallad.
  4. Lägg på sista brödbotten. Bred på ca 350-400 g mimosasallad.
  5. Låt stå i kylskåp till nästa dag.
  6. Garnera smörgåstårtan efter eget tycke och smak.
  7. Servera eventuellt rostad/torkad lök vid sidan om.
  8. (Om det finns blandade gäster där några inte är vegetarianer så kan man även rulla ihop skinkbitar eller rostbiff och servera vid sidan om)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…