Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 475 g grön squash
- 1 st gul lök
- 2 st vitlöksklyftor
- 0,5 msk olivolja
- 1 burk kikärter
- 1 tsk rosmarin, färsk och hackad
- 1 tsk salt
- 1,5 dl ajvar relish, gärna den starkare sorten
- Vitlökssås:
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 2 st vitlöksklyftor, finhackade
- 1 krm salt
- 0,5 krm vitpeppar, nymald
- Till servering:
- Tacoskal
- Sallad, valfri
Gör så här
- Skär squashen i små tärningar.
- Skala och hacka lök och vitlök.
- Fräs squash, lök och vitlök i olja i en kastrull 3-4 min.
- Tillsätt avrunna kikärter, rosmarin, salt och ajvar relish.
- Låt koka ihop 2-3 min.
- Blanda ingredienserna till vitlökssåsen.
- Servera kikärtsröra och vitlökssås i tacoskal tillsammans med sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
