Vegetariska baconbiffar

Supergoda! Väldigt smakrika. Gott med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt, klyftpotatis och champinjonsås eller en krämig sås med mycket vitlök. Nästa gång ska jag göra några stycken större och prova som burgare.

Vegetariskt Äggrätter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 dl ströbröd
1 dl mjölk
1 st ägg
1 st liten gul lök, riven el. hackad
1 pkt (400 g) Vegefärs, Hälsans kök .
150 g bacon, Hälsans kök
1 st vitlöksklyfta
1 tsk chilipulver
½ msk ströbuljong, grönsaks
1/3 tsk svartpeppar
½ msk lökpulver
1 tsk soja (mushroom)

Gör så här

Blötlägg ströbrödet i mjölken några minuter.
Tillsätt ägg, lök och kryddor. Har du ingen ströbuljong kan du finhacka en halv tärning eller lösa upp den i mjölken.
Blanda ner färs och baconbitar och rör om.
Forma till biffar i önskad storlek och stek på medelvärme.

Kommentarer

@kiwa60

Bacon är väl inte vegetariskt ??!!!!

@Ann-Britt Berglund

Svårstekta men goda och det gällde att vara lätt på handen för att få dem att hålla ihop ;.) Jag använde mörk sojafärs. 4 poäng till dig/ kram

@poisennight

Wow. Vegetariskt men bacon... Det var något nytt. Ska det inte vara köttfri om det är vegetariskt?

Liknande recept

@kerkja

LCHF Fläskpannkaka

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…