Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Vegetariska biffar
Bra att göra om man har rester av potatismos eller kokt ris i kylskåpet.
Ingredienser
- drygt 400 g Kokta, mixade röda bönor
- 2 dl kokt ris
- 1 dl potatismos
- 1 dl skorpmjöl
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 2 medelstora morötter
- 1 liten gul lök
- soja
- chilisås
- spiskummin
- grillkrydda
- aromatkrydda efter smak
- olja och eller flytande margarin
Gör så här
- Blötlägg, koka bönorna(eller använd konserv 1 st burk)och mixa dem. Blanda i en bunke: Svalnat bönmix, kalla riset och potatismoset. Vispa mjölk och ägg och låt skorpmjölet svälla i vätskan. Riv morötterna och löken fint och blanda i "färsen" tillsätt det svällda skorpmjölet.Smaksätt med de kryddor man tycker om. Smaka av smeten och se om den är lagom fast för att hålla ihop som biffar. Stek på medelvärme så att de får fin färg.Servera som vanliga köttfärsbiffar med potatismos, sallad och kanske en sötsur sås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat