Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Vegetariska plättar med salsa
En nyttig, vegetarisk och otroligt god variant av plättar
Ingredienser
- Plättdeg:
- 1 riven squash
- 1 tsk salt
- 4 äggulor
- 250 g kesella
- 3 rivna morötter
- 4 msk mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 4 hårt vispade äggvitor
- salt
- peppar
- Salsan:
- 2 hackade paprikor
- 1 tärnad avacado
- 2 msk strimlad gräslök
- rivet skal och safr från 1 lime
- 1 msk citron
Gör så här
- 1. Blanda squash & salt och låt det rinna av i ett durkslag i 20 minuter.
- 2. Blanda under tiden salsan. Rör bara ihop alla ingredienser.
- 3. Rör sedan ihop äggula, kesella, morötterna, mjöl och bakpulver. Krydda och tillsätt squashen och äggvitan.
- 4. En msk smet vid stekning.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
