Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ gul lök
- 100 g champinjoner
- 1 knippe persilja
- 2 tomater
- Olja till stekning
- 300 g quornfärs
- 1 tsk rivet citronskal
- Salt
- Peppar
- 12 ark filodeg
- 2 dl rapsolja
Gör så här
- Skala och hacka löken. Hacka svampen och persiljan.
- Klyfta tomaterna och skär bort kärnhuset.
- Heta upp lite olja i en stekpanna och fräs quornfärsen.
- Lägg i svampen och löken och låt fräsa med i några minuter.
- Blanda ner tomatköttet, citronskalet och persiljan.
- Blanda väl och krydda med salt och peppar
- Servera vårrullarna med Orientaliskt ris och sweet chilisås,
- färska koriander.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
