Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Vegobiffar i ugn
Ett smart och enkelt sätt att steka grönsaksbiffar. Nyttiga är de också!
Ingredienser
- 400 g morötter
- 200 g palsternacka
- 1 purjolök, finhackad
- 2 msk vatten
- 2 ägg
- ½ dl maizena
- 1 tsk salt
- ½ tsk grovmalen svartpeppar
- 1 dl ströbröd
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och riv rotfrukterna grovt. Fräs det rivna med purjolöken i olja utan att det tar färg. Häll i vattnet och låt koka in. Blanda grönsakerna i en skål med ägg, maizena, salt och peppar.
- Strö ett tunt lager ströbröd på en plåt med bakplåtspapper. Klicka ut smeten i 12 högar och platta till. Tillred mitt i ugnen i ca 10 minuter. Vänd biffarna. Låt gå ytterligare 10 minuter i ugnen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
